بهترین بسته بندی های غذای بیرون بر و رستورانی

به گزارش گروه بازار خبرگزاری آنا،  حتما تا کنون حداقل یکبار غذای بیرون بر یا رستورانی خورده اید، برای تمام افراد رعایت بهداشت در تولید، تهیه و عرضه غذاهای رستورانی اهمیت ویژه ای دارد.

 با پیشرفت صنعت بسته بندی و جا افتادن فرهنگ پک کردن انواع محصولات از جمله غذاهای بیرون بر و  رستورانی، صاحبان رستوران ها و فست فودها غذاهای خود را درون جعبه قرار داده و سپس عرضه می کنند.

با توجه به متفاوت بودن شکل و نوع غذاها، پک این محصولات نیز در انواع شکل های مختلف، متنوع و متناسب با نوع محصول تهیه و تولید می شوند مثلا برای غذاهای سرد و گرم باید بسته بندی های متفاوتی تولید گردد.

حال می خواهیم چند نمونه از بهترین بسته بندی های غذای بیرون بر و رستورانی را مورد بررسی قرار دهیم تا اگر صاحب رستوران یا فست فود هستید بتوانید با خواندن این مقاله به ایده های جدیدی جهت پک کردن محصولات خود برسید.

انواع بسته بندی غذای خانگی و رستورانی

جعبه های کارتنی و مقوایی به دلیل قابل بازیافت بودن بهترین نوع بسته بندی غذای بیرونبر محسوب می شوند.

انواع پیتزاها در کارتن های سه لایه عرضه می گردند، کارتن سه لایه از یک لایه فلوت ( ورق کنگره ای) و یک لایه ورق مسطح به شکل کیبوردی برای بسته بندی پیتزا تولید می گردد.

پیتزاها در سه اندازه عمومی که شامل مینی، متوسط و خانواده می باشد عرضه می شوند که جعبه های تولید شده، متناسب با این اندازه ها می باشند. برای سیب زمینی سرخ شده معمولا از جعبه های مقوایی استفاده می کنند.

نحوه تولید جعبه های مقواییبه نسبت محصول میتواند دارای ویژگی های مختلفی باشد. مقواها، ورق نازک و یک لایه ای هستند که برای محصولات سبک گزینه مناسبی می باشند. یکی از آنها مقوای ایندربرد که سفید رنگ بوده و از نظر بهداشتی تأیید شده است به همین دلیل این مقوا را برای بسته بندی سیب زمینی، انواع سوخاری و دیگر غذاهای رستورانی و بیرون بر استفاده می کنند.

برخی جعبه های فست فود و غذای بیرون بر را به صورت دسته دار تولید می کنند تا حمل و نقل آنها آسانتر شده و براحتی جابجا شوند.

انواع پک غذای بیرون بر

گاهی فست فودها و رستوران ها تنها از یک سینی کارتنی به عنوان پک استفاده می کنند که درون آن ظرف های غذا را چیده و رویش را با سلفون می پوشانند. جنس این سینی ها از کارتن سه لایه می باشد.

این مدل پک مناسب کسانی است که نمی خواهند هزینه زیادی جهت خرید بسته بندی بپردازند. برخی رستوران دارها نیز مایلند غذاهایشان درون بسته بندی شکیل و زیبا چیده شود بنابراین جعبه ای سفارش می دهند که نوشیدنی، غذا و سالاد درونش قرار بگیرد و هر سفارش را بصورت کامل درون پک به مشتری تحویل دهند.

جعبه ای که در تصویر می بینید یکی از نمونه این پک هاست که توسط شرکت کارتن سازی آوین پک تهیه و تولید شده است، این جعبه از جنس کارتن سه لایه، همراه با چاپ فلکسو برای یکی از مشتریان این شرکت تولید گردیده است.

نقش بسته بندی غذای رستورانی در جذب مشتری

اکثر فروشندگان و تولیدکنندگان می دانند که اولین نکته در جذب مشتری، بسته بندی محصول می باشد  که در مورد موادغذایی، اهمیت این موضوع چندین برابر افزایش می یابد.

هر شخصی هنگامی که برای غذا خوردن به رستوران یا فست فود می رود یا غذای بیرون بر سفارش میدهد هنگامی که غذای خود را درون جعبه ای زیبا و شیک مشاهده می کند از خوردن آن غذا لذت بیشتری میبرد و مطمئناً برای دفعه های بعدی نیز از همان رستوران غذا تهیه می کند.

پس اگر برای پک غذای خود هزینه بیشتری کنید مسلماً با فروش بالاتری روبه رو خواهید شد، بعضی رستوران ها از جعبه های لمینتی برای بسته بندی غذاهای خود استفاده می کنند.

این جعبه ها از جنس کارتن دولایه و یا سه لایه بوده که روی آن یک مقوای با چاپ افست قرار گرفته است که کارتن لمینتی نامیده می شود.

چاپ افست دارای تنوع رنگ و طرح بوده به همین سبب زیبایی و جذابیت خاصی به پک ها می دهد. در تصویر زیر نیز یک نمونه از کارتن لمینتی غذای رستورانی را می بینید که به شکلی زیبا تولید و طراحی شده است.

 اکثرا غذای رستوران و بیرون بر را درون مقواهایی از جنسکرافت بسته بندی می کنند، این مقواها قهوه ای رنگ می باشند که نسبت به انواع مقواهای دیگر استحکام بهتری دارند.

تصویری که می بینید کارتن دولایه لمینتی می باشد که جهت بسته بندی غذای رستورانی تولید شده این پک متفاوت از بسته بندی های معمولی رستورانی است.

چاپ بسته بندی غذای بیرون بر

دو نوع چاپ افست و فلکسو بر روی پک های غذای بیرون بر درج می شود. باید گفت درج نام و برند رستوران نکته بسیار مهمی می باشد زیرا به این صورت مشتریان برند شما را شناخته و با داشتن کیفیت غذایی خوب حتما نام رستوران شما را به خاطر می سپارند.

بر روی جعبه های پیتزا که از جنس کارتن هستند چاپ فلکسو انجام می شود این چاپ یک رنگ یا دو رنگ می باشد.

برای جعبه های مقوایی سیب زمینی و سوخاری چاپ افست استفاده می گردد این چاپ وضوح رنگ و زیبایی خوبی دارد و در جذب مشتری بسیار تأثیرگذار است.

چاپ از اصول اصلی بازاریابی محصول می باشد که در ماندگاری برند بسیار مؤثر است. فرض کنید غذای بیرون بری تهیه کرده اید که طعم بسیار عالی و خوشمزه ای دارد ولی هیچگونه نام و برندی بر روی بسته بندی آن درج نشده حتما به دلیل نداشتن چاپ این غذا را فراموش خواهید کرد ولی اگر نام رستوران همراه با آدرس و شماره تماس روی پک چاپ شده باشد مسلماً آن را به سرعت فراموش نمی کنید.

پک غذای انواع مراسمات

امروزه برای مراسم های مختلف مانند ترحیم و جشن ها، غذاها را درون پک های کارتنی قرار داده و به مهمان ها ارائه می دهند، این کار سبب تمیزی و نظافت بیشتر در عرضه غذا می باشد. البته از نظر ظاهری نیز شکیل تر و زیباتر است. پک های غذا برای ترحیم و جشن در انواع مدل ها و نمونه های مختلف مطابق با نظر و سلیقه مشتری قابل تولید هستند.

کارتن بسته بندیغذاهای بیرون بر و رستورانی در وهله اول باید بهداشتی باشند، حتما جعبه های پیتزا را دیده اید که هنگام قرار دادن پیتزا درونش یک ورق در زیر پیتزا قرار می دهند این کار به این دلیل است که پیتزا بطور مستقیم با جعبه در تماس نباشد. در کنار نظافت پک غذای بیرون بر زیبایی و جذابیت این بسته بندی ها نیز دارای اهمیت می باشد زیرا با ارائه یک پک مناسب و شکیل مشتری حس می کند که برایش ارزش قائل شده اید و غذایتان را با بسته بندی که برایش وقت و هزینه صرف شده است به مشتریان ارائه می کنید.

انتهای پیام/ ر

Source