به گزارش گروه بازار خبرگزاری آنا، از دستگاه های کاربردی و پرطرفدار در صنایع غذایی که در سال های اخیر بسیار مورد استقبال قرار گرفته، می‌توان به دستگاه کره گیر، دستگاه های روغن‌گیر و ارده‌گیر اشاره کرد. دلیل این استقبال نیز افزایش تمایل افراد به مصرف روغن های بکر و گیاهی است. در گذشته عملیات کره گیری و روغن گیری، چندان راحت نبود و کره را به وسیله مشک از ماست جدا می‌کردند که کاری وقت گیر، سخت و نیازمند صرف نیروی زیادی بود؛ اما امروزه با تولید و طراحی دستگاه کره گیر و دستگاه روغن گیر، به‌راحتی می‌توان اقدام به گرفتن چربی موجود در ماست و روغن دانه های روغنی مانند کنجد کرد. اگر شما نیز به فکر خرید یکی از این دستگاه ها هستید، با ما همراه باشید تا بیشتر با این دستگاه‌ها و کاربرد آن‌ها آشنا شوید.
دستگاه کره گیر
دستگاه کره گیر برقی، دستگاهی کاربردی در صنایع لبنیات است که در کم ترین زمان ممکن، امکان جداسازی و گرفتن چربی موجود در ماست را از طریق نیروی گریز از مرکز فراهم می کند؛ در ضمن علاوه بر کره، می‌توان دوغ غلیظی را نیز که در مخزن دستگاه کره گیر جمع می‌شود با اضافه کردن مقداری آب و نمک و ادویه جات مخصوص مانند نعناع، تبدیل به یک دوغ محلی و خوش طعم کرد. ویژگی این دستگاه، حالت اتوماتیک بودن آن است؛ به طوری که با کم ترین دخالت دست، عملیات کره گیری را انجام می‌دهد. در انتها با فشردن یک دکمه، دستگاه خاموش می‌شود و می‌توان کره جمع شده روی سطح دوغ را با کفگیر یا ملاقه جمع نمود. دستگاه‌های کره گیری در ظرفیت‌های مختلفی تولید می‌شوند. هر شخص با در نظر گرفتن نوع کاربرد و نیاز مصرفی خود که برای مصارف خانگی یا کارگاه تولیدی و صنعتی باشد، می‌تواند یکی از آن ها را خریداری کند. ظرفیت های موجود در دستگاه کره گیر از 20 لیتری تا 200 لیتری نیز موجود است.
دستگاه های کره گیر در دو مدل کلی کره‌گیر برقی بالا زن و کره گیر برقی پایین زن در بازار عرضه می‌شود. تفاوت آن‌ها در این است که موتور کره گیر برقی بالا زن، روی درب آن قرار گرفته است، در حالی که در کره گیر برقی پایین زن، موتور دستگاه در پایین دستگاه قرار دارد و دارای یک شلنگ خروجی دوغ است. در هنگام خرید دستگاه کره گیر باید توجه داشته باشید که دستگاه را برای استفاده خانگی می‌خواهید یا صنعتی؛ زیرا برق مصرفی در نوع خانگی از نوع تک فاز است، در حالی که مدل‌های صنعتی از برق سه فاز که مخصوص صنایع و کارگاه هاست استفاده می کنند.
دستگاه روغن گیری
از دستگاه روغن گیری برای تولید روغن از دانه های روغنی مانند کنجد، سیاه دانه، گردو، بادام زمینی، زیتون، کرچک و … استفاده می‌شود. با توجه به استقبال روز افزون خانواده ها از روغن های ارگانیک و گیاهی، دستگاه روغن گیری یکی از پرفروش‌ترین دستگاه های حوزه صنایع‌غذایی است که می‌تواند در ایجاد یک کسب و کار پر رونق، مورد استفاده قرار گیرد. روش استفاده از دستگاه روغن گیر به این صورت است که دانه روغنی تحت یک فشار و پرس قوی که از نوع پرس سرد است، قرار می‌گیرد تا به روشی کاملاً طبیعی روغن دانه های روغنی گرفته شود. فرآیند پرس سرد باعث می‌شود تا روغن گیری بدون حرارت انجام شود و تمام خواص روغن تولید شده، حفظ شود.
در هنگام خرید دستگاه روغن‌گیر باید به نکاتی توجه داشته باشید که عبارتند از:
- صدای دستگاه به هنگام کار
- میزان مصرف برق
- دور موتور، قدرت و سرعت دستگاه
- بازدهی دستگاه
- نحوه نظافت دستگاه
- توان تولید
- کیفیت روغن خروجی
دستگاه ارده گیری
ارده یکی از خوراکی های سنتی و پرطرفدار است، که معمولاً به عنوان عصرانه و صبحانه مصرف می‌شود. دستگاه ارده گیری برای تهیه ارده از دانه های کنجد به‌صورت کاملاً ارگانیک و بدون دخالت دست، طراحی و ساخته شده که با استفاده از سنگ طبیعی به کار رفته در آن، دانه های کنجد را می ساید و بدون هیچ گونه دور ریز یا ضایعاتی، خروجی آن یک ارده بسیار مغذی و خوشمزه است. با استفاده از اینورتر موجود در دستگاه می‌توانید سرعت آن را تنظیم کنید؛ علاوه بر کنجد می‌توان مغزهای روغنی از قبیل بادام زمینی را در داخل مخزن این دستگاه ریخت و کره بادام زمینی یا دیگر کره های گیاهی را تهیه کرد. دستگاه ارده گیری در دو نمونه صنعتی و نیمه‌صنعتی، از جنس استیل یا نیمه استیل در بازار موجود است؛ که تمام این موارد بر روی قیمت دستگاه ارده گیری اثر می‌گذارد.
در هنگام خرید دستگاه ارده گیر، می‌توانید نرمی و زبری سنگ دستگاه را مشخص کنید؛ که بر میزان ساییدگی دانه های کنجد تاثیرگذار است. یکی از راه های خرید انواع دستگاه‌های کره گیری و روغن گیری، خرید اینترنتی از سایت هایی است که در زمینه فروش دستگاه‌های صنعتی و نیمه صنعتی در حوزه صنایع غذایی فعالیت می‌کنند. مزیت خرید اینترنتی این است که امکان مقایسه قیمت و مشخصات فنی چندین نوع دستگاه به صورت همزمان وجود دارد. یکی از فروشگاه‌های معتبر و جامعی که در این زمینه فعالیت می‌کند، فروشگاه اینترنتی آتلانتیس است.
خرید دستگاه کره گیر از فروشگاه اینترنتی آتلانتیس
فروشگاه اینترنتی آتلانتیس، مرجع جامع خرید و فروش انواع ماشین آلات و تجهیزات صنعتی و نیمه صنعتی، در حوزه صنایع غذایی و صنایع بسته بندی، با تولید کنند گان و واردکنند گان این دستگاه ها، همکاری مستقیم دارد؛ تا به این طریق امکان خرید بی واسطه محصولات را برای خریداران محترم فراهم آورد.
از مزایای فروشگاه اینترنتی اتلانتیس می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- دسترسی به بیش از 1000 قلم کالای صنعتی و نیمه صنعتی در دسته بندی های تخصصی
- معرفی کامل محصولات همراه با مشخصات فنی و قیمت به‌روز تمامی دستگاه‌ها
- امکان مقایسه بین چندین محصول مختلف برای انتخاب راحت‌تر
- ارائه گارانتی توسط تولید کننده یا وارد کننده محصول در مورد تمام دستگاه های عرضه شده در فروشگاه
- مشاوره تخصصی رایگان توسط کارشناسان مجموعه آتلانتیس در مورد انتخاب و خرید دستگاه متناسب با نیاز مشتری
- امکان پرداخت مبلغ سفارش به صورت انلاین و نیز پرداخت در محل
- امکان برخورداری از تخفیف های جذاب در جشنواره های آتلانتیس
اگر شما هم قصد خرید یکی از دستگاه های موردنیاز خود از فروشگاه آتلانتیس را دارید، می‌توانید از طریق آدرس اینترنتی atlantismachinery.com از یک خرید اینترنتی مطمئن با قیمت مناسب، لذت ببرید.
انتهای پیام/
مقالات دیگر
نرم‌افزارها چگونه به کمک مدیریت مالی هزینه‌های ساختمانی آمده‌اند؟
سقف عرشه فولادی پدیده ای برای کاهش هزینه های سازه
No Comment! Be the first one.