سیر سیاه، فرآورده غذایی حاصل از تخمیر سیر خام در حرارات و رطوبت کنترل‌شده است. بدین منظور، این گیاه در بازه زمانی 50 تا 90 روز، در دمای تقریبی 60 تا 77درجه نگهداری می‌شود تا حالت ژله‌ای یابد، مزه شیرین به خود گرفته و رنگ آن به سیاه متمایل شود. نخستین بار، این ماده غذایی […]
نوشته سیرسیاه چیست؟خواص سیره سیاه که بی خبرید! اولین بار در چیکاو. پدیدار شد.
No Comment! Be the first one.